Свадебные торты: произведение кулинарного искусства.


Красивые свадебные торты давно уже стали неотъемлемой частью свадебных церемоний.

При этом не важно, пышная свадьба или скромное семейное торжество – торт на церемонии бракосочетания будет присутствовать в любом случае. А главное,он должен быть очень красивым и вкусным. 

Первоначально необходимо определится, где заказывать торт.

В настоящее время тысячи кондитерских предлагают свадебные торты, но не стоит торопиться с выбором. Момент этот очень ответственный и волнительный.Красивые свадебные торты

Красивые свадебные торты – настоящее произведения искусства,

вершина кулинарного мастерства и далеко не каждый кондитер способен сделать качественное угощение. В глобальной сети можно найти сотни красивых изображений свадебных тортов, но при выборе кондитерской по изготовлению, не стоит пользоваться этими фото.

При выборе хорошего изготовителя,  лучше всего услышать мнение со стороны. Можно расспросить друзей, которые уже заказывали различные кондитерские изделия, а можно спросить совета у организатора свадебного торжества. Эти люди знают профессионалов, и с удовольствием помогут с советом. Доверять им можно, так как, помогая с выбором кондитерской, они рискуют своей репутацией.Красивые свадебные торты

Как уже было сказано выше, красивые свадебные торты, не простое дело, и их заказ занимает длительное время. В том случае если кондитерская уже выбрана, можно приступать непосредственно к выбору торта. Конечно же, в компании, которая занимается производством тортов, предложат специальный каталог, с красочными фотографиями. Также можно принести свои собственные фотографии понравившихся тортов. Однако в большинстве случаев торты выбираются исходя из общей стилистики свадьбы.

 В том случае если готовится свадьба

в ретро стиле, то и торт должен соответствовать стилистике 60-х годов, а если проводится классическая свадьба, то сгодится стандартный двухэтажный торт с фигурками молодоженов на верхушке. Следует упомянуть о том, что лучше всего использовать съедобные украшения, не нужно перегружать торт различными несъедобными фигурками. Настоящие искусные кондитеры способны украсить торт живыми цветами и при этом не нарушить композицию.Красивые свадебные торты

Красивые свадебные торты могут иметь разную форму. При желании торт может быть круглый или квадратный или даже треугольный. Форма торта зависит от стилистики свадьбы и от личных пожеланий молодоженов. 

Все существующие на сегодняшний день свадебные торты

можно подразделить на традиционные торты, тематические торты и так называемые капкейки. Подавляющее большинство кондитерских делают круглые и овальные торты, и имеют для этого соответствующие формы.

Красивые свадебные торты могут быть посвящены какой-либо одной тематики. В этом случае форма тортов не стандартная, и для изготовления таких тортов необходим высококлассный кондитер со специальным оборудованием. Такой торт может быть изготовлен в форме автомобиля, какого-либо музыкального инструмента.Красивые свадебные торты

Настоящей новинкой являются торты капкейки. Данный вид тортов пришел в Россию относительно недавно, но почти сразу завоевал значительную популярность. Торт-капкейк представляет собой небольшие тортики, которые изначально размещены на красивой подставке. Тортики разделены порционно — это упрощает процесс разрезания торта на свадьбе. При этом все капкейки должны быть абсолютно одинаковыми, гармонировать друг с другом и создавать определенную композицию. Такие торты значительно дороже классического свадебного торта, но и выглядят они свежо и необычно.

Красивые свадебные торты должны быть еще и достаточно практичными.Красивые свадебные торты

Необходимо рассчитать вес торта, таким образом, чтобы хватило каждому гостю. В среднем на каждого человека должно приходиться около 100 — 150 граммов торта. Таким образом, если планируется пригласить на церемонию бракосочетания 50 человек, то свадебный торт должен весить пять и соответственно семь с половиной килограммов. И не следует отлаживать заказ свадебного торта. Заказывайте торт за 1-2 месяца до мероприятия.





Поделиться статьёй в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus

Комментарии закрыты.

Рейтинг@Mail.ru